South Summit 2015 busca las 100 startups más disruptivas del Sur

Recta final para la inscripción de participantes en la StartUp Competition de South Summit 2015, que se celebrará del 7 al 9 de octubre próximo. Tal como reza el lema del evento, el objetivo es localizar las 100 startups más disruptivas procedentes del sur de Europa, Mediterráneo y Latino América que demuestren que el Sur no solo […]

«Participar en DigEatAll nos abrió al mercado de la alimentación»

María López Valdes es co-fundadora y CEO de BitBrain, la compañía que ganó la primera edición del Programa de Aceleración de startups Food&Tech de DigEatAll. Mientras se está fraguando la próxima hornada de participantes -las candidaturas pueden presentarse hasta el próximo 25 de mayo– María ha hablado con TechFood Magazine para contarnos su experiencia durante el programa […]

«Nuestro objetivo es ser líderes en neurociencia, y convertir nuestra tecnología en estándar»

foofoodtecBitBrain Technologies es una empresa especializada en neurociencia y en neurotecnología. Fundada en 2010 como spin-off de la Universidad de Zaragoza, se ha especializado en aplicaciones de neuromárketing, salud (mejora cognitiva), wearables y servicios de I+D. El neuromarketing es una nueva metodología de investigación de mercados que permite extraer información emocional y cognitiva de una […]

VizEat entra en el mercado Social Dining de España

Social Dining o cenas organizadas en casas de particulares mediante plataformas digitales es una de las tendencias FoodTech en el entorno de la llamada economía colaborativa. El formato es similar al de otros sectores como el alojamiento o el transporte. Un particular ofrece a otros un servicio que presta de forma «amateur» o con el objetivo […]

Food Tech: cuna de próximos Unicornios

Si hay algo que podamos deducir de la reciente Lista de las Próximas Startups de 1.000 millones, es que ninguna industria es ajena a la posibilidad de que uno de estos “Unicornios” surja en su entorno. La disrupción puede eclosionar en cualquier momento, en cualquier sector. Pero quizá haya algúnos con mayores indicios de estar […]