Deliberry calienta el mercado eGrocery

Deliberry es otra de las compañías que han nacido en el último año bajo el influjo del éxito de la americana Instacart. En este caso, la semilla ha germinado dentro de un grupo Antai, con experiencia en replicar modelos del otro lado del atlántico. En su haber, cuenta con compañías como LetsBonus o Wallapop. Ahora […]

La aceleradora Reimagine Food busca 15 startups FoodTech

Reimagine Food abre una nueva convocatoria de su programa de aceleración, Prometheus, en el que podrán participar 15 startups que propongan innovaciones FoodTech basadas en tecnologías como robots, Big Data, drones, inteligencia artificial, internet de las cosas, móviles o impresoras 3D, y que encaje en alguna de las siguientes áreas: delivery, retail, smart kitchen, nutrición, […]

A-Prueba: SITU, la balanza inteligente que te mantiene a raya

Inauguramos una nueva sección dedicada al análisis de productos o servicios que tengamos la oportunidad de probar. En este caso, hemos convivido durante unos días con SITU, una balanza inteligente que te ayuda a conocer con detalle los valores nutricionales de las comidas que preparas en casa. Además, hemos charlado con sus creadores y nos han contado […]

¿Cómo será nuestra cocina en 2025?

¿Podemos imaginarnos cómo será nuestra vida en 2025? ¿Qué pasará cuando nos demos cuenta de que nuestros recursos no durarán siempre? Cuando tengamos que hacer más en menos espacio… Cuando todo sea un ordenador sin que siquiera lo notemos… Cuando nos podamos conectar instantáneamente con cualquiera… y cualquier cosa… ¿Cómo nos relacionaremos entonces con la […]

Negroponte se atreve con el foodtech

TechFood Magazine tuvo la oportunidad de participar en la primera edición de uno de los eventos FoodTech más relevantes: reThink Food, una conferencia organizada por el Culinary Institute of América y MIT Media Lab, el laboratorio de Diseño y Nuevos Medios del MIT. Como su nombre indica, reThink Food, tiene como objetivo analizar los retos y las […]

Gran interés por las oportunidades y claves del Food Delivery en España

¿Cuáles son las claves para triunfar o con un eCommerce de alimentación? ¿Y las del fracaso/fiasco/? Este fue el leit motiv del rico debate al que asistimos en el Food Delivery MeetUp organizado por TechFood Magazine en Campus Madrid. [pull_quote_left]Euromonitor estima un mercado global de Meal Delivery de $104.700 millones en 2018.[/pull_quote_left]Ya es conocido que el segmento […]

¿Quién puede cambiar el juego en FoodTech?

¿Cuáles son las compañías que están realmente cambiando las reglas del juego en el ámbito de la alimentación? Según CB Insights, hay un grupo de 55 compañías en el mundo que define como Game Changers. Es decir, compañías que están resolviendo grandes e importantes problemas de la humanidad o que están construyendo tecnologías realmente innovadoras. […]