Anterra Capital, invertir en un sistema de alimentación más eficiente

Anterra Capital, fondo de inversión con base en Holanda, se dedica a financiar el crecimiento de compañías de ámbito tecnológico que operan en el sector agroalimentario. Según sus propia definición, invierten en “compañías que están transformando la seguridad y la sostenibilidad del sistema de alimentación global”. Para ello, cuentan con el respaldo de dos gigantes del […]

OutBarriers: hacer visibles los bares a los ciegos

OutBarriers, es una aplicación que hace visibles los bares y los comercios para las personas ciegas. El proyecto forma parte del grupo de startups aceleradas en BarLab, la iniciativa de innovación abierta de Mahou-San Miguel. Adrián Martínez, fundador de OutBarriers y Óscar, uno de sus usuarios, nos explican cómo funciona.  

Eskesso, cocina al vacío como servicio

La última edición de SouthSummit nos ha dado la oportunidad de ver en funcionamiento las propuestas tecnológicas de algunas startups españolas. Una de las que nos generaba más curiosidad es Eskesso, un dispositivo para cocinar al vacío diseñado y comercializado por una empresa sevillana, que propone, además, un modelo de negocio diferente al de estos […]

SouthSummit16: enclave Food Tech

Aún bajo los efectos de la resaca, la industria food tech todavía goza de buena salud y expectativas de crecimiento, según los expertos reunidos en SouthSummit16 en torno al concepto «The Disruptor´s Playground», y que ha contado con un vertical específico dedicado a la innovación en el sector de la alimentación.  Parece de común consenso […]

SouthSummit 16: el futuro de la alimentación a debate

Mas de 12.000 emprendedores, inversores, representantes de corporaciones y visitantes se dan cita desde hoy en el encuentro de emprendimiento SouthSummit 16, que este año traslada su sede de la emblemática Plaza de Las Ventas, al espacio municipal La N@ave. Las nuevas tecnologías disruptivas serán las protagonistas de South Summit 2016. Con un programa bautizado ‘The […]

La inversión Food Tech, se toma vacaciones en verano

La actividad inversora en el ámbito Food Tech se ha mantenido en un perfil bajo durante el verano. Los últimos tres meses han movido aproximadamente $758 millones hacia un total de 51 compañías del sector food tech, $165 en junio, $170 en Julio, y unos más interesantes $423 millones en agosto, según el informe de Rosenheim […]