DuPont se hace con Granular, una startup de software de gestión de granjas

La compañía de desarrollo de plantas mejoradas genéticamente DuPont Pioneer ha comprado la startup Granular, dedicada al desarrollo de una plataforma software de gestión de granjas, por 300 millones de dólares. Así lo ha recogido AgFunderNews, desde donde también apuntan que el CEO de Granular, Sid Gorham, seguirá al frente de la compañía. Además, pasará a […]

Natural Machines e Insylo, a la final del European Food Nexus Startup Challenge

Natural Machines e Insylo son las dos startups españolas ganadoras de la Final Nacional del European Food Nexus Startup Challenge. Las dos startups ganadoras competirán para ser elegidas como la Mejor StartUp AgroTech y FoodTech de Europa en la Gran Final europea que se celebrará el 13 de diciembre en Wageningen, Holanda. Esta semana se celebró […]

FICO Eataly World: el parque temático del agri-food abre sus puertas en Bolonia

Existe el paraíso terrenal para los ‘foodies’ y se llama FICO Eataly World. Si la compañía Eataly ya había conseguido hacerse con un hueco en los estómagos de los amantes de la gastronomía italiana; ahora su parque temático logrará conquistar todos los corazones. La apertura de este escenario no hace más que confirmar una tendencia […]

London Food Tech Week, una semana de innovación en alimentación en Londres

Londres se convertirá la próxima semana en la capital de la tecnología aplicada a la alimentación con la celebración de la tercera edición de la London Food Tech Week entre los días 30 de octubre y 3 de noviembre. Organizado por YFood, este evento no es una feria al uso, puesto que se celebra cada […]

Kabaq: Realidad aumentada a la carta

La realidad aumentada se define como “una tecnología que superpone una imagen 3D generada por ordenador a la visión del mundo real, dando lugar a una vista compuesta para el usuario”. Esta vista compuesta ya ha encontrado su espacio en muy diversos sectores planteando soluciones prácticas a problemas cotidianos u ofreciendo nuevas experiencias para los […]

La jornada «Delivery en mi restaurante: cómo gestionarlo con éxito» da el pistoletazo de salida a EAT2GO

EAT2GO, una nueva feria dedicada a los sectores de la restauración del delivery y el take away, ha abierto hoy sus puerta en IFEMA con una jornada inaugural sobre el Delivery en los restaurantes y cómo gestionarlo. Moderada por la consultora y directora de TechFood Magazine, Beatriz Romanos, esta jornada ha contado con la participación […]

Huxley, realidad aumentada e inteligencia artificial para el cultivo indoor

La realidad aumentada y la inteligencia artificial se unen al grupo de tecnologías que contribuyen al desarrollo de los cultivos indoor. Es la propuesta de Huxley para mejorar la eficiencia y productividad de estos nuevos sistemas de cultivo.  Gracias a la realidad aumentada estamos encontrando soluciones a muchos problemas que se nos plantean en el día a […]

Retailers y marcas de alimentación se alían para usar Blockchain en seguridad alimentaria

Pongámonos en situación. Un conjunto de personas, asiduos compradores de una determinada marca de yogur, hacen su compra semanal en sus respectivos supermercados. Llegan a sus casas, siguen con su rutina y, en un momento dado, prueban esos yogures que habían ido a comprar. Poco a poco, todos caen enfermos debido a una remesa de […]

EAT2GO: arranca el primer evento especializado en Delivery y Take Away

Los profesionales del sector de la restauración interesados en las áreas de food delivery y take away tienen una nueva cita imprescindible en IFEMA la próxima semana, en la feria EAT2GO. Este evento se desarrollará entre los días 18 y 20 de octubre, y según su director, Raúl Calleja, «dará respuesta a las inquietudes y […]

Vertical Farming: Jeff Bezos se apunta al carro con una inversión en Plenty

Tras el anuncio de la compra de Whole Foods por $13’7 millones, el CEO de Amazon, Jeff Bezos ha dado otro paso importante en sus planes de hacerse un hueco en el mercado de la alimentación fresca. En este caso, lo ha hecho a través de una inversión en la startup de agricultura vertical Plenty […]