Food Start Tech Summit para acercar la industria alimentaria a la innovación

El día 27 de noviembre tendrá lugar en Madrid la primera edición del Food Start Tech Summit, un evento que tiene como objetivo acercar la industria de la alimentación a la innovación abierta, así como al emprendimiento corporativo. Pero también a la colaboración con startups, de manera que el sector pueda solucionar sus retos tecnológicos. […]

Wasteless: Cómo reducir un tercio los desperdicios en el supermercado

La reducción de desperdicios de alimentación es un problema para la práctica totalidad de cadenas de supermercados en todo el mundo. A ello están contribuyendo numerosas soluciones e iniciativas. Como la de Wasteless, una startup que ha puesto en marcha una solución de precios dinámicos para los productos de los supermercados y que ha finalizado […]

Estas son las startups que mostrarán sus innovaciones en Future Food-Tech Londres 2018

Los próximos días 18 y 19 de octubre tendrá lugar en Londres la edición 2018 del encuentro Future Food-Tech, en el que como en ediciones anteriores, se reúnen cerca de 300 empresas, inversores y emprendedores del sector de la alimentación y la tecnología aplicada a dicho sector con el objetivo de generar nuevas alianzas y […]

HORECA Speakers debuta en San Sebastián Gastronomika para analizar el futuro de la hostelería

San Sebastián Gastronomika, una de las citas más importantes del calendario gastronómico nacional, será el marco escogido por HORECA Speakers, clúster de expertos en estrategia, gestión e innovación en el ámbito de la restauración, para su puesta de largo ante el público. Allí, seis de sus nueve integrantes hablarán sobre los 25 conceptos clave para comprender […]

El TPV digital Storyous, para bares y restaurantes, desembarca en España

Uno de los sectores el mundo del hospitality y la restauración que menos se ha subido al tren de la digitalización es el de los TPVs. Sobre todo, en los restaurantes y cafeterías independientes, dado que para dar el salto en este campo se necesita no pocas veces una fuerte inversión. También invertir muchas veces […]

La 3º edición de Pascual Startup premia la innovación en alimentación

Calidad Pascual sigue en su busca de las startups que marcarán el futuro de la alimentación, para lo que cada año, desde hace tres, entrega a las más destacadas del sector los premios Pascual Startup. La edición de este año no iba a ser una excepción, y ha entregado diversos premios a las mejores nuevas […]

Tovlibox, super online especializado en grandes formatos, abre en España

Fuera de España, el formato de supermercado online que está especializado en la venta de grandes formatos y lotes de artículos a consumidores, denominado Cash&Carry, es bastante habitual. Pero no sucede lo mismo dentro del país, algo que los creadores de Tovlibox buscan remediar. Esta startup comenzó a desarrollar su propia plataforma de comercio online […]

Scoobic: vehículo eléctrico ideal para el delivery

El reparto de mercancías en la ciudad, sobre todo en el centro, es cada vez más problemático. Zonas peatonales, horarios restringidos, tráfico intenso, etc. Eso, por no hablar de que la polución va en aumento. Y dado que las compras online y los servicios de delivery crecen cada vez más, el número de vehículos de […]

PepsiCo Nutrition Greenhouse: nueva convocatoria para startups de nutrición

La incubadora de startups de nutrición Nutrition Greenhouse de PepsiCo ya tiene abierta la segunda convocatoria para seleccionar las diez empresas a las que becará en esta ocasión. En esta ocasión, la aceleradora busca compañías del sector mencionado que cuenten con un producto destinado al mercado europeo, que ya esté a la venta. También que […]

Culinary Action!: una nueva edición para apoyar startups foodtech, agrifood y restech

El Basque Culinary Center ha puesto en marcha una nueva edición de su aceleradora de proyectos relacionados con la alimentación y la gastronomía Culinary Action!. En concreto, se buscan proyectos del sector Foodtech, Agrifood y Restech, tanto de producto como digitales, dirigidos a resolver un problema real de mercado. Eso sí, aunque estén en fases […]